Pasteles especiales para bodas, aniversarios, cumpleaños, fiestas religiosas, etc.
Redondos o rectangulares. De uno o más pisos.
Bizcochuelos de vainilla, chocolate, etc.
Rellenos posibles: dulce de leche, mousse de dulce de leche, crema y frutillas, crema y duraznos, ganache de chocolate.
El piso inferior puede ser Torta Galesa (una locura!!! derroche de frutos secos, pasas y ciruelas)